10 Ristoranti per mangiare vegetariano in Giappone
Per quanto la cucina giapponese sia famosa per essere una cucina salutare, avrete forse sentito dire che non è così facile essere vegetariani in Giappone. Una delle ragioni principali è che gran parte della cucina giapponese fa uso di dashi: un brodo che molto spesso contiene pesce. Questo brodo viene...
