Haruna Nakada2021-07-31T12:17:53+02:00
Viaggiare in Giappone senza glutine
Una premessa: chi scrive questa guida non solo è giapponese ma anche (fortemente) intollerante al glutine.
Nel 2016 infatti ho scoperto di essere allergica a questa proteina. Da quel momento sono diventata una sorta di indicatore vivente della presenza di glutine all'interno degli alimenti. E' sufficiente un...
