{"id":916,"date":"2020-03-03T02:16:56","date_gmt":"2020-03-03T00:16:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.watabi.it\/blog\/?p=916"},"modified":"2020-08-26T12:39:44","modified_gmt":"2020-08-26T10:39:44","slug":"okonomiyaki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.watabi.it\/blog\/cultura-giapponese\/cucina-giapponese\/okonomiyaki\/","title":{"rendered":"Cos’\u00e8 l’Okonomiyaki e come viene preparato"},"content":{"rendered":"\n

I primi testimoni italiani dell’Okonomiyaki<\/strong> hanno scoperto questo piatto sui manga<\/a> <\/strong>oppure in televisione. Sia nel cartone “Kiss me Licia<\/a>” che in “Ranma 1\/2<\/a>” c’erano infatti dei personaggi che avevano in qualche modo a che fare con questo piatto esotico. Erano gli anni ’80 e il Giappone entrava in casa nostra attraverso le reti tv private.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Ora…prima di farci prendere dalla nostalgia, allontaniamo lo sguardo dal passato e andiamo a vedere di cosa \u00e8 fatto un okonomiyaki <\/strong>nel mondo reale.<\/p>\n\n\n\n

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