Non \u00e8 da molto che il mondo si \u00e8 accorto della qualit\u00e0 dei whisky giapponesi. Nel caso ancora non lo sapeste il whisky non \u00e8 pi\u00f9 un presidio esclusivamente anglosassone (Scozia, Canada, Irlanda e Usa) ma \u00e8 diventato un prodotto d’esportazione nipponico di eccellenza .<\/p>\n\n\n\n
La storia del whisky in Giappone affonda le radici alla fine del diciannovesimo secolo con la nascita delle prime produzioni locali anche se sar\u00e0 solo nel 1923 che nascer\u00e0 la prima distilleria commerciale (Yamazaki). Nel ventesimo secolo il whisky guadagna maggiore popolarit\u00e0 e l’influenza della moda di bere americana (uno su tutti il whisky and soda) contribuisce, nel dopoguerra, alla commercializzazione di questo distillato.<\/p>\n\n\n\n
Per darvi un’idea della popolarit\u00e0 di questa bevanda il consumo di whisky procapite in Giappone \u00e8 cinque volte superiore<\/strong> a quello italiano.<\/p>\n\n\n\n Il prezzo di alcuni whisky giapponesi \u00e8 salito esponenzialmente negli ultimi 10 anni e alcune bottiglie, ignorate in precedenza, sono poi andate letteralmente a ruba creando una grande discontinuit\u00e0 nella produzione che non pu\u00f2 aumentare all’improvviso (alcune tipologie di whisky arrivano sul mercato dopo un invecchiamento di anni).<\/p>\n\n\n\n Indice<\/p>\n<\/div>